省人工通常意味着机器代替手工,但很多人担心机器做出的米粉不如手工的好吃。这种担心有必要吗?
河南新鸿睿机械制造有限公司指出:传统手工米粉的品质不稳定,完全依赖师傅经验;而 自动化米粉生产线 通过精准控制温度、湿度、时间,能保证每批产品品质一致,甚至优于手工。关键在于设备是否具备精细化的工艺调控能力。
新鸿睿的设备采用PLC控制系统,挤丝压力、老化温湿度、烘干曲线均可数字化设定。一线工人只需按启动键,机器自动完成全部工序。全线 304食品级不锈钢 ,避免二次污染。以直条米粉为例,自动化生产的断条率低于2%,而手工操作常在5%以上。省人工的同时,品质反而更有保障。想了解自动化如何提升您的米粉品质?欢迎咨询河南新鸿睿机械制造有限公司(13598095158)。