很多米粉厂在申请SC证（食品生产许可证）时，被卡在设备设施环节。那么，SC证对米粉生产设备到底有哪些具体要求？设备需要满足什么条件才能通过审查？

根据《食品生产许可审查通则》和米粉生产细则，设备方面主要要求：

1. 材质要求：与食品接触的设备、工具、管道必须使用食品级不锈钢或其他无毒无味材料。河南新鸿睿机械制造有限公司的设备全部采用304不锈钢，完全符合要求。

2. 清洁方便：设备结构应无死角、易于拆卸清洗。新鸿睿的设备采用快拆式设计，关键部件无需工具即可拆卸。

3. 布局合理：生区与熟区严格分离，避免交叉污染。新鸿睿提供车间布局建议，确保设备摆放满足审查要求。

4. 温控记录：熟化和烘干环节应有温度显示和记录装置。新鸿睿生产线标配数显温控仪，并可加装记录仪。

很多使用新鸿睿设备的客户，在办SC证时设备环节一次通过。如果您正准备办证，可以联系河南新鸿睿机械制造有限公司获取设备合规清单：13598095158。